Bitter çikolata nedir, faydaları nelerdir?

[Mynet Sağlık Haberler]

Tatlı krizlerinin başlıca çarelerinden biri olan çikolatanın son zamanlardaki en popüler çeşidi bitter çikolata olmaya başlamıştır. Bitter çikolata diğer çikolata türleri gibi kakao ağacının çekirdeklerinden yapılsa da daha yoğun kakao içerir. Bu yönüyle hem diğerlerinden daha farklıdır hem de lezzeti dışında faydaları da daha fazladır.
Bitter çikolata nedir, faydaları nelerdir?