E
Ella
Guest
Antalya'nın Akseki ilçesine bağlı 1920 metre rakımlı 80 haneli Çimi Yaylası'nda bölge sakinleri buzdolabı yerine kar obruklarını kullanıyor. Bölge sakinleri, peynir, yağ, yoğurt, çökelek, hatta etlerini obruklarda muhafaza ediyor, ihtiyacı olduğu zaman 40 metrelik obruğa girip içi kar dolu obruktan malzemesini alıyor. Yaz ayında Çimi yaylasına çıkan Ramazan Arıcı, "Burada peynir çok kaliteli olur. Yoğurt yağ gibi olur, Yağlar taş gibi olur. Yani soğuk hava deposu gibidir" diye konuştu.
Yer: Antalya! Duyan inanamıyor: Buzdolabı yerine...
Yer: Antalya! Duyan inanamıyor: Buzdolabı yerine...